1： 既にその名前は使われています＠＼(^o^)／2014/07/31(木) 14:36:19.46 ID:osTb6vZn.net

ベリーウェルダンでお願いします


3： 既にその名前は使われています＠＼(^o^)／2014/07/31(木) 14:40:17.18 ID:jMNcV2iN.net

芯まで焼くのに表面ガリッガリに炭化してそう
10： 既にその名前は使われています＠＼(^o^)／2014/07/31(木) 15:11:47.15 ID:rI8sKOub.net

>>3
マジレスすると、内部の肉全てが50度超えるとミディアムになる。
70度超えたらウェルダンだ。

焦げ目をつける以外には強火な必要は全くない。
高級店だと表面を焼いた後50度の空間で長時間休ませて中まで火を通したりするよ。
なので上手に調理すれば炭化の心配はいらない。


4： 既にその名前は使われています＠＼(^o^)／2014/07/31(木) 14:52:14.17 ID:uEDjmgxt.net

肉幅の中央部を貫くように鉄串を何本も挿して焼けば外と同時に中にも火が通るんじゃないですかね


5： 既にその名前は使われています＠＼(^o^)／2014/07/31(木) 14:56:17.54 ID:tcNFYIoc.net

幅も少なくとも20cm以上ってことか。中心部って焼けたとはしても、味付けできるのか？
13： 既にその名前は使われています＠＼(^o^)／2014/07/31(木) 15:25:06.52 ID:KYjqBG4L.net

>>5
真空調理器を使うしかない


6： 既にその名前は使われています＠＼(^o^)／2014/07/31(木) 14:56:40.06 ID:rOk3Qshu.net

海外のバーベキュー動画でそんな感じて焼いてた記憶


7： 既にその名前は使われています＠＼(^o^)／2014/07/31(木) 14:57:17.17 ID:uU2ZEsHL.net

こまかくスライスしてあとでくっつければいいじゃん


8： 既にその名前は使われています＠＼(^o^)／2014/07/31(木) 15:02:42.12 ID:xMlU5rdX.net

ライオンさんかな？


9： 既にその名前は使われています＠＼(^o^)／2014/07/31(木) 15:03:58.03 ID:a9D7vHXG.net

くず肉寄せ集めだけど悪くないよなケバブ


11： 既にその名前は使われています＠＼(^o^)／2014/07/31(木) 15:15:26.35 ID:8lJwr16c.net

5cmを4枚食えばいい


12： 既にその名前は使われています＠＼(^o^)／2014/07/31(木) 15:18:29.54 ID:DHv4qIiE.net

男ならTボーンステーキ骨ごと食えッッ


14： 既にその名前は使われています＠＼(^o^)／2014/07/31(木) 15:27:04.20 ID:a9D7vHXG.net

素材本来の味を楽しむ


15： 既にその名前は使われています＠＼(^o^)／2014/07/31(木) 15:31:34.69 ID:dsYyLyZr.net

オツベルと象かな？


16： 既にその名前は使われています＠＼(^o^)／2014/07/31(木) 15:37:33.02 ID:qMOQbPTo.net

焼けた表面からナイフで削り取って食べればいい・・・ハッ！？


17： 既にその名前は使われています＠＼(^o^)／2014/07/31(木) 15:40:12.88 ID:npXoxjvf.net

厚さ20cm、幅20cm、奥行き20cmのサイコロステーキですね。


18： 既にその名前は使われています＠＼(^o^)／2014/07/31(木) 15:56:10.96 ID:pcKGwc3i.net

あとで薄く切って西洋わさびつけて食えばいいんじゃね


19： 既にその名前は使われています＠＼(^o^)／2014/07/31(木) 15:59:42.55 ID:0t04QE1X.net

５ｃｍ厚切り肉を重ねて間に薄塩で味付けしたほうが旨そう。


20： 既にその名前は使われています＠＼(^o^)／2014/07/31(木) 16:17:47.52 ID:w827YrTB.net

モモブロック買ってこい


21： 既にその名前は使われています＠＼(^o^)／2014/07/31(木) 16:33:27.90 ID:BTNhCcx9.net

吉田スレじゃねぇのかよw


22： 既にその名前は使われています＠＼(^o^)／2014/07/31(木) 16:35:18.01 ID:osTb6vZn.net

牛タン一本喰いしたい


23： 既にその名前は使われています＠＼(^o^)／2014/07/31(木) 16:36:38.46 ID:NtMdkdOc.net

ディープキスやな


24： 既にその名前は使われています＠＼(^o^)／2014/07/31(木) 16:36:53.16 ID:L4hu/NmP.net

普通のステーキ用牛肉買ってきて立てて食えばいいんじゃね？


25： 既にその名前は使われています＠＼(^o^)／2014/07/31(木) 16:42:44.00 ID:dbKhngyg.net

佐世保JK＜良い肉ありますよ？


元スレ：http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/ogame/1406784979/l50